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2006.09/25(Mon)

【香港グルメ】 上海料理 『一品香菜館』2 

s-mabo.jpg さて、紹介した、『一品香菜館』ですが、

 一番のおススメは、ズバリ!
 『麻婆豆腐』です!!

 日本のと違って、
 胡椒?のような香辛料がきいていて
 ちょっと『おとなの麻婆豆腐』なんです!
 一回食べたらハマること、間違いなし!!
 イチオシです!! まじハマってます!!

sisigashira.jpg それから、マイナーメニュー紹介(笑)
 『獅子頭』です。

 その名の通り、丸い塊(ミンチ)が・・・ど?ん!!
 そして、「はっかく」と言うらしい、
 独特の香辛料がきいています。

 「はっかく」がダメな人は
 ダメかも的メニューみたいですが、
 私は大丈夫でしたv

持ち帰りにすると、こ?んな風に、
『まんがにっぽん昔話』ばりの山盛りご飯と、おかずと、スープがセットに♪
スープは、何が入っているか、細かく気にしないで飲むのがコツ(爆)
大体、大豆とか冬瓜とか、何かの肉? 目玉? とか、ん?、いろいろ、入っています???。。。w



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